| 摘 要 | 本發明涉及一種小顆粒殼聚糖的製備方法,首先將甲殼素原料粉碎成8MM以下的顆粒狀,放入研磨機中,加堿溶解蛋白質,待蛋白質溶解後,過濾或離心分離,濾餅為甲殼素,濾液為蛋白質的堿溶液,循環脫除蛋白質2～4次,得到的甲殼素濾餅放入研磨機中,加入35～60WT%的燒堿,在80～110℃下研磨1～8小時後,抽真空,使水分蒸發,直至研磨物料成為粉末狀,將研磨物料過篩,將篩體上部的殼聚糖進行1～6次的循環研磨和過篩後,去水洗精製即得產品。與現有技術相比,本發明強化了反應過程、簡化了工藝過程、減少了原料消耗,降低了生產成本,得到粒度小的殼聚糖產品。 |
